간단한 술안주 옥수수전 만들기

안녕하세요 요리블로거 딸라입니다

오늘은 포스팅을 빙자하여 술을 마시기 위하여

옥수수전을 만들어 보겠습니다

참치전 이후 두 번째 전이네요

옥수수캔 1개, 부침가루 1.5큰술, 물 1.5큰술, 맛소금 1/6큰술, 모차렐라 치즈 100g

1. 옥수수캔에 있는 물기를 빼주세요

2. 옥수수에 남은 재료를 다 넣고 섞어주세요

부침가루 1.5큰술, 물 1.5큰술, 맛소금 1/6큰술, 치즈 맘껏

※부침가루를 많이 넣으시면 전 부치기는 쉬우나 식감이 떨어집니다!

옥수수 알갱이들이 붙어있을 정도로만 적당히 넣어주세요

3. 맛있게 노릇노릇 부쳐주세요

역시나 중약불로 천천히 익혀주세요

옥수수전 위에 연유를 뿌려드시면 더욱 맛있어요

오늘 하루도 고생하셨습니다
감사합니다

딸라의 일기